Wijnen Crijns, een verhaal vol passie
Het is interessant hoe het leven soms loopt…
Klaar om het werkveld te betreden in de informaticawereld, merkte ik al snel dat mijn ware passie ergens anders lag: wijnen.
Ik maakte de overstap en na een opleiding en een aantal jaren als sommelier in een 2-sterrenzaak, ging ik aan de slag bij een vermaard wijnhuis.
Ik verdiepte me in het gigantisch assortiment aan wijnen, legde connecties in de wijnwereld en ondervond hoe graag ik mensen help bij hun zoektocht naar de juiste wijn.
Ook ontdekte ik de verfijnde wereld van food and wine pairing, waarin ik mijn passie voor koken kon combineren met advies geven over welke wijn men best serveert bij elk gerecht.
Uiteindelijk werd het tijd om op eigen benen te staan: Wijnen Crijns was geboren.
En mijn passie voor wijn? Die is er meer dan ooit en wil ik graag met U delen.