Côte de Nuits

Bourgogneuitstap – Dag 3 : Côte de Nuits – November 2024

Bernard Coillot in Gevrey-Chambertin Bernard zijn zoon Christophe is de 4e generatie die dit Domaine van 12 ha uitbaat .Wijngaarden in Gevrey- Fixin en Marsannay gelegen waar men alleen werkt met respect voor de natuur. Lage rendementen 25/28/Hl/Ha. 2022 Fixin : Zeer geconcentreerde kleur, donkerrrood fruit, presente tannine ook beetje alcohol overheerst. 2022 Marsannay Les […]

Volnay

Bourgogneuitstap – Dag 2 : Côte Chalonnaise en Côte de Beaune – November 2024

1. Côte Chalonnaise Domaine Pigneret in Moroges Moroges een klein dorp gelegen tussen Givry en Montagny, een familiedomein waar men streeft naar goede wijnen prijs/kwaliteit. 2023 Aligoté : Een strakke pure droge wijn met impressies van citrus – perzik en lichte mineraliteit. 2023 Givry : Aroma’s van abrikozen- geconfijte vruchten-citroen en gedroogd fruit-perzik.Mooie rijpe smaken […]