Chardonnay – Cuvée Todorin – Domaine Foret
Frankrijk - Arbois
€19,25 incl. BTW
- Jaartal: 2018
- Druivensoort: Chardonnay
- Producent: Domaine Foret
- Type wijn: Witte wijn. De vermelding van “Arbois” wijst op de herkomst, Arboisis een appellatie in de Jura-regio van Frankrijk.
- Kenmerken:
- Cuvée Todorin: Dit is een specifieke cuvée of blend, met veel aandacht voor detail in het wijnmaakproces.
- Arbois: Als herkomstbenaming, is de wijn kenmerkend met de specifieke eigenschappen van de Jura-regio, waaronder de invloed van de terroir en de lokale wijnmaaktradities.
- Ideale foodpairing: Mogelijke pairings voor Chardonnay uit de Jura-regio kunnen zijn:
- Kipgerechten, zoals gegrilde kip of kip in romige sauzen.
- Gerechten met noten, zoals een salade met walnoten.
- Zeevruchten, vooral schaal- en schelpdieren.
- Zachte kazen, zoals Comté, een bekende kaas uit de Jura.