Château JOLYS | Les Cygonnes Jurançon

€18,80 incl. BTW

  • Jaartal: 2019
  • Wijnsoort: Wit
  • Druifsoort: Gros Manseng
  • Kenmerken:
    • Regio: Jurançon, Zuidwest-Frankrijk
    • Wijn: Les Cygnes
    • Vinificatie: Traditionele vinificatie met focus op behoud van de natuurlijke zuren en aroma’s van de Gros Manseng druif; vaak vinificatie in roestvrijstalen tanks om frisheid en fruitigheid te benadrukken.
  • Producent: Château Jolys
  • Smaakprofiel:
    • Aroma’s: Levendige aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en mango, gecombineerd met hints van citrus, witte bloemen, en een lichte kruidigheid.
    • Smaak: Fris en pittig, met een uitgesproken zuurgraad die de fruitige smaken in balans houdt; licht medium body met een mooie mineraliteit.
    • Afwerking: Verfrissend en aanhoudend, met een schone, fruitige afdronk die de levendige zuren benadrukt.
  • Foodpairing:
    • Perfect bij gerechten met zeevruchten zoals oesters, schelpdieren of gegrilde vis.
    • Combineert goed met frisse salades, vooral met geitenkaas of feta.
    • Uitstekend bij lichte Aziatische gerechten met een pittig of zoet-zuur karakter, zoals Thaise gerechten met limoen en koriander.
Terug naar overzicht