Domaine Luneau-Papin | Le “L” d’or 2005
€33,88 incl. BTW
- Jaartal: 2005
- Wijnsoort: Wit
- Druifsoort: Melon de Bourgogne
- Kenmerken:
- Regio: Muscadet Sèvre-et-Maine, Loire, Frankrijk
- Wijngaard: Le L d’Or, afkomstig van oude wijnstokken die zorgen voor geconcentreerde smaken en complexe aroma’s
- Vinificatie: Traditionele methode sur lie (rijping op de droesem) die bijdraagt aan een rijke textuur en extra complexiteit in de wijn
- Producent: Domaine Pierre Luneau-Papin
- Smaakprofiel:
- Aroma’s: Intense en complexe aroma’s van rijpe citroen, appel, en peer, met subtiele hints van amandel, honing, en een ziltige mineraalsmaak
- Smaak: Vol en gelaagd, met een rijke textuur, levendige zuurgraad, en een uitgesproken minerale karakter dat typerend is voor de regio
- Afwerking: Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van citrus, steenfruit, en een delicate mineraalsmaak
- Foodpairing:
- Uitstekend bij schaal- en schelpdieren zoals oesters, mosselen en gegrilde vis
- Past goed bij gerechten met een ziltige toets, zoals zeewier of geitenkaas
- Combineert ook mooi met lichte, romige sauzen en delicate visgerechten zoals tong of zeebaars
