Kenmerken:

• Fruitigheid: Verwacht een overvloed aan fruitige tonen, zoals rode bessen, kersen en mogelijk een vleugje aardbei, die typerend zijn voor de Pinot Noir-druif.
• Elegante structuur: Pinot Noir staat bekend om zijn elegante en lichte structuur, die vaak wordt geaccentueerd in prestigieuze wijnen.
• Delicate aroma’s: Mogelijk heeft de wijn subtiele florale en kruidige aroma’s die de complexiteit versterken.

Smaakprofiel: Een wijn met een levendig karakter, gebalanceerde zuurgraad en zijdezachte tannines. De smaak kan variëren van licht tot medium-bodied.

Ideale foodpairing: Overweeg deze wijn te serveren bij gerechten zoals gegrilde zalm, eend, of risotto met paddenstoelen. De veelzijdigheid van Pinot Noir maakt het een goede keuze voor diverse gerechten.