Riesling trocken – Weingut Neiss
€13,60 incl. BTW
- Jaartal: 2022
- Druivensoort: Riesling, een witte druivensoort die bekend staat om zijn levendige zuurgraad en aromatische eigenschappen.
- Producent: Weingut Neiss, een wijnmakerij gelegen in de Pfalz-regio in Duitsland.
- Type wijn: Witte wijn. Riesling trocken betekent droge Riesling, wat aangeeft dat de wijn weinig restsuiker heeft en meer nadruk legt op de frisheid en zuurgraad.
- Kenmerken:
- Aromatisch: Riesling staat bekend om zijn intense en expressieve aroma’s, variërend van citrus en perzik tot bloemige en minerale tonen.
- Mineraliteit: Pfalz staat bekend om wijnen met een uitgesproken mineraliteit, en dit kan ook aanwezig zijn in deze Riesling.
- Frissheid: Droge Rieslings zijn vaak verfrissend en knapperig, waardoor ze geschikt zijn voor een scala aan gerechten.
- Smaakprofiel: Een levendige witte wijn met een droge afdronk. Verwacht een gebalanceerde zuurgraad en een smaakprofiel dat varieert van citrusfruit tot steenfruit, mogelijk met een subtiele kruidigheid.
- Ideale foodpairing: Droge Rieslings zijn veelzijdig bij het combineren met voedsel. Overweeg deze wijn te serveren bij gerechten zoals zeevruchten, wit vlees, Aziatische gerechten, of gerechten met een lichte kruidigheid. De frisheid van de wijn kan goed samengaan met gerechten die een zekere lichtheid en levendigheid vereisen.