Sonnenberg – Cabernet Franc – Neiss
Duitsland - Pfalz
€28,45 incl. BTW
- Jaartal: 2019
- Druivensoort: Cabernet Franc, een rode druivensoort die bekend staat om zijn complexe aroma’s en soepele tannines.
- Producent: Weingut Neiss
- Type wijn: Rode wijn. Cabernet Franc-wijnen staan vaak bekend om hun elegantie en fruitigheid.
- Kenmerken:
- Terroirinvloed: De vermelding van “Sonnberg” suggereert mogelijk dat deze wijn afkomstig is van een specifieke wijngaard, wat invloed kan hebben op de karakteristieken van de wijn.
- Aroma’s: Verwacht mogelijk aroma’s van rood fruit zoals frambozen en kersen, evenals kruidige tonen zoals peper en soms een hint van groene paprika, kenmerkend voor Cabernet Franc.
- Structuur: Cabernet Franc-wijnen kunnen variëren van licht tot medium-bodied, met zachte tannines en een verfrissende zuurgraad.
- Smaakprofiel: Een fruitige en mogelijk kruidige rode wijn met een goede balans tussen fruitigheid en structuur.
- Ideale foodpairing: Cabernet Franc gaat vaak goed samen met diverse gerechten. Overweeg deze wijn te combineren met gegrilde gerechten zoals kip, lamsvlees of varkensvlees. Ook past het goed bij gerechten met tomatensaus, kruidige gerechten en zachte kazen.