Bourgueil – Le Clos – Domaine Les Pins
€13,95 incl. BTW
- Jaartal: 2020
- Druivensoort: Cabernet Franc, een rode druivensoort die vaak wordt gebruikt in de Loire-vallei, met name in de Bourgueil-appellatie.
- Producent: Domaine Les Pins Le Clos Pitault-Landry
- Type wijn: Rode wijn. Bourgueil staat bekend om zijn rode wijnen die voornamelijk worden gemaakt van Cabernet Franc-druiven.
- Kenmerken:
- Cuvee Vieilles Vignes: Dit geeft aan dat de wijn afkomstig is van oude wijnstokken, wat vaak resulteert in wijnen met meer concentratie en diepgang. De wijn vertoont een diepe robijnrode kleur en heeft vaak een expressieve neus met aroma’s van rijpe bessen, kruiden en soms florale tonen. Door de rijping op houten vaten kunnen ook subtiele houttonen aanwezig zijn.
- Smaakprofiel: Deze wijn staat bekend om zijn volle en fluweelzachte smaak. Het heeft een goede structuur met zachte tannines en een levendige zuurgraad. De smaak kan variëren, maar vaak herkent men rijpe rode vruchten zoals kersen en bramen, aangevuld met kruidige tonen en een aangename afdronk. .
- Ideale foodpairing:
- De “Cuvée Vieilles Vignes” Bourgueil gaat uitstekend samen met gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en harde kazen. De stevige structuur en smaakrijkdom maken het een ideale metgezel voor gerechten met een rijke smaak. Serveer de wijn op de juiste temperatuur om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.