Mas SimSó Blanc – Priorat – 2021

22,05 incl. BTW

Koude persing en maceratie gedurende 24u wordt gevolgd door een 7 maand durende fermentatie op Franse eiken vaten sur lie met dagelijkse batonnage. Handmatige pluk en zorgvuldige selectie.

Licht goudgeel, met aroma’s van wit fruit en citrus, bloemige en exotische toetsen met subtiele mineraliteit uit de leisteen ondergrond. Een stevige en frisse wijn met mooie lange afdronk.