Pouilly Fumé l’Arrêt Buffatte
€22,75 incl. BTW
- Jaartal: 2021
- Druivensoort: Pouilly-Fumé staat traditioneel bekend om het gebruik van Sauvignon Blanc-druiven, die frisheid en levendige aroma’s toevoegen.
- Producent: Domaine Tinel-Blondelet
- Type wijn: Witte wijn. Pouilly-Fumé is een AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) in de Loire-vallei, Frankrijk, die bekend staat om zijn witte wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven.
- Kenmerken:
- Mineraliteit: Pouilly-Fumé staat bekend om zijn uitgesproken mineraliteit, vaak te danken aan de kalksteenbodems van de regio.
- Citrusaroma’s: Verwacht verfrissende citrusaroma’s, zoals grapefruit en limoen, die typerend zijn voor Sauvignon Blanc.
- Grasachtige tonen: Mogelijk zijn er ook grasachtige of kruidige tonen die bijdragen aan de complexiteit.
- Smaakprofiel: Een levendige en frisse witte wijn met een knapperige zuurgraad. Het Sauvignon Blanc-druivenras kan een scala aan smaken bieden, van citrus tot groene kruiden.
- Ideale foodpairing: Pouilly-Fumé past goed bij een verscheidenheid aan gerechten, waaronder zeevruchten, geitenkaas, salades met citrusdressing, en lichte gerechten met kip of groenten. De frisse zuurgraad kan goed samengaan met gerechten die een zekere lichtheid en helderheid vereisen.