“Een goede wijnleverancier, die goed wijn kan proeven is zeldzaam, maar Michel kan het. Ook verwacht ik van een goede wijnleverancier, dat hij voldoende voorraad heeft en kort op de bal kan spelen. Mijn vader en intussen ook ik, werken al meer dan 20 jaar met hem samen. De wijnen, die we bij hem hebben aangekocht, zijn tot op heden bruikbaar en waardevol. Tenslotte werken we graag met Michel samen, niet alleen om zijn vakkennis, maar ook omdat hij een bepaalde charme heeft “.

Nicolas

www.delozenboer.be