De Grauburgunder-druif of Pinot Gris heeft een licht gekleurde roodachtige schil die tot de witte druivensoorten wordt gerekend. In het glas geeft ie een krachtige goudgele kleur weer. In de neus eencomplex bouquet van peren, sinaaspappels, honingmeloen en lichtkleurige noten. De mond is sappig, krachtig en vol.