Hospices De Beaune | Marc de Bourgogne
€102,85 incl. BTW
- Jaartal: 2007
- Wijnsoort: Eau-de-vie (gedistilleerde drank)
- Druifsoort: Pinot Noir
- Kenmerken:
- Regio: Beaune, Bourgogne, Frankrijk
- Type: Marc, een traditionele Franse eau-de-vie gemaakt van druivenpulp die overblijft na de wijnbereiding
- Rijping: Langdurige rijping in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak
- Producent: Hospices de Beaune
- Smaakprofiel:
- Aroma’s: Diep en complex, met tonen van gedroogd fruit, noten, karamel, en hints van vanille en kruiden door de rijping in eikenhout
- Smaak: Krachtig en vol, met een warme, ronde textuur en een uitgebalanceerde combinatie van fruitige en houtachtige tonen
- Afwerking: Lang en intens, met een aanhoudende warmte en subtiele kruidige en eiken tonen
- Foodpairing:
- Ideaal als digestief na een rijke maaltijd
- Combineert goed met donkere chocolade of notendesserts
- Kan ook puur worden genoten bij een fijne sigaar