Domaine Luneau-Papin | Pueri Solis
€33,88 incl. BTW
- Jaartal: 2009
- Wijnsoort: Wit
- Druifsoort: Melon de Bourgogne
- Kenmerken:
- Regio: Muscadet Sèvre-et-Maine, Loire, Frankrijk
- Wijn: Pueri Solis
- Vinificatie: Biologisch geproduceerd, met traditionele sur lie rijping (rijping op de droesem) om complexiteit en diepte aan de wijn toe te voegen
- Classificatie: AOC Muscadet Sèvre-et-Maine
- Producent: Domaine Pierre Luneau-Papin
- Smaakprofiel:
- Aroma’s: Frisse en minerale aroma’s met tonen van citrus, groene appel, en een lichte ziltigheid, aangevuld met subtiele gist- en amandeltonen door de sur lie rijping
- Smaak: Levendig en verfrissend met een uitgesproken zuurgraad, een lichte tot medium body en een verfijnde mineraliteit die typerend is voor Muscadet
- Afwerking: Lang en verkwikkend, met een aanhoudende frisheid en een delicate, ziltige nasmaak
- Foodpairing:
- Perfect bij zeevruchten zoals oesters, mosselen, en andere schaal- en schelpdieren
- Combineert goed met lichte, frisse gerechten zoals salades met geitenkaas of sushi
- Heerlijk bij gegrilde visgerechten of lichte kazen zoals chèvre
